Restauration commerciale et collective
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DOLFIN
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Nouveautés et innovations
L'innovation est au cœur de l'esprit Dolfin, c'est pourquoi certaines de nos recettes sont de véritables nouveautés gourmandes.
Amateurs de voyages, nos Maîtres-Chocolatiers recherchent les ingrédients les plus fins, qu'ils sélectionnent parmi ce que la Nature offre de meilleur. Ils conçoivent des associations surprenantes pour des saveurs exquises et rondes, dénuées de sucre et de graisse.
Activités, produits et marques
Depuis deux décennies, la philosophie de Dolfin est de mélanger directement à la masse de chocolat des ingrédients naturels de grande qualité.
Fruits, épices, fleurs, ou grands classiques sont associés de manière subtile et harmonieuse au chocolat de tradition.
Certification
Dolfin est certifié: - BRC - neutre en carbone
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