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La brasserie de Rulles produit actuellement environ 4.000 hectolitres par an, avec un processus de fermentation en cuves ouvertes, montrant le spectacle de la levure et lui permettant d'exprimer toute sa magie. Nos bières : Blonde, Brune, Triple, Estivale, Pils, Grande Dix, Holy Hop Circus, Houblon Sauvage, Jean Chris, Epeautre, Cuvée Meilleurs Voeux. Nos Bières en collaboration avec la Gueuzerie Tilquin : Stout Rullquin.