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Viandes et charcuteries

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VIANDE DE LIEGE

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Nouveautés et innovations

Nouveautés : Produit charcuterie avec un nouveau conditionnement, produit de snacking , jambon avec 25% de sel en moins , Innovation: élaboration de produits chacuteries à base de viande bœuf

Activités, produits et marques

Activités : spécialisé dans le prêt à trancher de bœuf, de porc et production de charcuteries. Produits de charcuteries : boudin blanc, ciboulette, jambon, samba au jambon, ganda, ail ou oignon-lardons, samba piquante, fines herbes ou fromage, lard fumé, filet de poulet, jambon à l'os, pâté crème bardé, saucisson, boudin, choucroute fraiche, Frankforts, jambonneau cuit, pâté de gibier, lard salé, pâté roti four, pâté de terroir, tête de veau campagne, etc. Marques: Viande de Liège, Charcuterie de Liège

Certification

2 organismes certificateurs : - Vinçotte – Agrifood : filière Promeat pour le groupe Mestdagh - Belbeef : colryut , spar Colryut group, Delhaize et AD Delhaize. Certification : Biologique, Febev Plus, FSSC 22000, SAC

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