Bières nobles et alcools typés
 Entreprise précédente | Entreprise suivante  |
BRASSERIE ST-FEUILLIEN
Personne de contact
Coordonnées de l'entreprise
Signalétique Renew
Principales références
Gold Awards :
- St-Feuillien Blonde (World Beer Awards)
- St-Feuillien Grand Cru (European Beer Star, World Beer Awards, Brussels Beer Challenge)
- Saison from St-Feuillien (World Beer Awards)
- Car d'Or (European Beer Star, Brussels Beer Challenge)
Gamme de produits - Services / Marques / Marches
- Abbaye St-Feuillien Blonde, Brune, Triple, Cuvée de Noël
- St-Feuillien Grand Cru
- Saison from St-Feuillien
- Car d'Or
- Grisette Blonde Bio sans gluten
- Grisette Blanche
- Grisette Fruits des Bois et Grisette Cerise
- Belgian Coast IPA
Valeur ajoutée
- Bières naturelles de fermentation haute sans additifs
- Utilisation de houblons aromatiques de qualité supérieure.
- Malts sélectionnés.
- Fermentation traditionnelle suivie d'une garde en cuves cylindrique horizontales pendant 1 mois.
- Deuxième fermentation en bouteille pendant 15 jours au minimum.
Historique de l'entreprise
La brasserie St-Feuillien a été fondée, en 1873, par Stéphanie Friart. Avec la 5e génération en piste, la famille Friart poursuit la fabrication d'une large gamme de bières, parmi lesquelles la bière de l'abbaye St-Feuillien, la saison, et la grisette, prouvant ainsi sa volonté de s'ancrer dans l'histoire de sa région et de perpétuer la tradition du terroir. Ces dix dernières années ont été marquées par des investissements importants dont l'installation d'une nouvelle salle de brassage complètement automatisée et hautement performante. C'est une brasserie familiale et indépendante (membre des Belgian Family Brewers).
Photos
